как приготовить плов?

Answer 1

Быстро обжарьте крупные кусочки грудки с луком, добавьте морковь соломкой, как морковь станет мягкой залейте горячей водой или куриным бульоном, добавьте соль, немного протушите, засыпьте промытым рисом и долейте воды чуть выше уровня риса. Специи по вкусу, но к курице наверно лучше подойдет кари! Варить, пока вода не выпарится, плов готов, можно перемешать или просто перевернуть на блюдо!

Answer 2

РЕЦЕПТ ПЛОВА. Обжарить мясо баранины или молодого ягнёнка, затем обжарить лук, морковь (нельзя долго жарить, совсем чуть-чуть) , добавить приправы, барбарис, изюм; налить воды и в конце насыпать рис. Дать сначала воде выкипеть, а потом закрыть крышкой и на медленном-медленном огне варить 15 минут. ВСЁ, ПЛОВ ГОТОВ.