Что можно испечь с вареньем?

Question

Дома нет молока, а идти за ним лень) )
Хочу испечь что-нибудь) Продукты: яйца, мука, масло, сахар и много варенья) Что можно из этого замутить? )

Answer 1

Печенье! Оно такое вкусное!

Ингредиенты: -200 гр маргарина или сливочного масла-2 яйца-1 стакан сахара-3 стакана муки-1/4 ч. л. соды-1/2 ч. л. уксуса или лимонного сока-густой джемПриготовление: Растопите масло или маргарин на медленном огне. Пока растапливаете масло, в отдельной миске взбейте миксером яйца и сахар. Добавьте масло и снова взбейте. Добавьте немного муки. Погасите соду: зачерпните ложечкой соду и капните в ложку уксуса или лимонного сока. Подождите, пока смесь перестанет пениться и шипеть, и вылейте получившуюся жидкость в тесто. Добавьте еще муки вплоть до получения мягкого, но не липнущего к рукам теста. Разделите тесто на 2 неравные части. Положите меньшую в морозилку, завернув е в пищевую пленку. Большую часть выложите на противень, разровняв руками до толщины где-то 0, 5 см. Пока морозится меньшая часть теста, я обычно ставлю противень с большей частью теста в холодильник. Через 20-30 минут, достаньте противень и смажьте тестяной пласт любым густым джемом. Достаньте то тесто, что было в морозилке и натрите его на крупной терке поверх джема. Поставьте в заране разогретую до 180