А Вы всегда "попки"у курицы отрезаете перед приготовлением?

9 годов назад от Magvay Бубльгум

2 Ответы

0 голосов
Это не попка, а гузка. Евреи обожают. Иногда продаются отдельно. И индюшачьи тоже. Самый цимес. Особенно плов куриный с большим количеством гузок. Такой жирненький, не сухой.
9 годов назад от Kanya
0 голосов
Да, для чего это делается? Ответ прост. Дело в том что после помыва курицы и "потроширования", кал остается и при готовке может выдать неприятный запах.
9 годов назад от Сергей Польский

Связанные вопросы

1 ответ
про Салатики помогите. ребята помогите пожалуйста найти технологические карты салатиков
12 годов назад от Ика
2 ответов
рецепт блинов, удачная консистенция, подскажите рецепт, у меня получаются то густая, то жидкая масса для блинов.
12 годов назад от ромашка полевая
1 ответ
Какое масло используете для жарки? На чем жарите? какое масло для вас самое вкусное?
10 годов назад от Jean-Claude Van Damme