Малосольные огурцы Как сделать вкусно, поделитесь секретом

9 годов назад от Айсылу

2 Ответы

0 голосов
Традиционный способ. Помыли, отрезали носики/попки. На дно емкости укроп (можно не резать) и чеснок, потом огурцы и т. д. Заливаете рассолом: на литр воды 1, 5 ст. ложки соли. НО! Заливаете почти холодной (кипяченной) водой. Иначе будут желтыми и не хрустящими. Гнет на сутки при комнатной температуре. Потом в холодильник.
9 годов назад от Татьяна Курочкина
0 голосов
1 кг огурцов (лучше не крупных) помыть и отрезать кончики, сложить их в плотный целлофановый пакет, добавить измельченный пучок укропа, мелко порезанные 5-6 долек чеснока и 1 стол ложку соли, встряхнуть, завязать пакет и положить на ночь в холодильник, утром можно начинать есть.
9 годов назад от elena urusova

Связанные вопросы

1 ответ
Чудеса есть ведь это так элементарно почему не верят ?
7 годов назад от ania.lina
2 ответов
Пирожки лучше в духовке замутить или на сковороде? Какое тесто пойдет? Как сделать, чтоб джем не вытек?
3 годов назад от laler sidorov
3 ответов
Подскажите, пожалуйста, в чем различие между слоеным дрожжевым и слоеным бездрожжевым тестом?
12 годов назад от василиса рокотова