Все о еде
Войти
Регистрация
Как пожарить креветки и кальмары?
9 годов
назад
от
BUBA
2 Ответы
▲
▼
0
голосов
Продукты для приготовления жареных креветок с кальмарами: Из расчета на 2-3 порции нам понадобятся 0, 5 кг. кальмаров средних размеров 0, 5 кг не очищенных охлажденных креветок 200 мл. оливкового растительного масла Мука Салат Соль, перец по вкусу Немного мелко нарезанной зелени Рецепт приготовления жареных креветок с кальмарами: Кальмары аккуратно вымыть под холодной водой. Старайтесь не повредить кожицу. Нарезать тонкими кольцами. Неочищенные креветки промыть под холодной проточной водой. Немного подсушить. В глубокую сковороду налить масла на 2-3 пальца, разогреть до шипения. Обвалять в муке кальмары и креветки, посолить и поперчить, выложить на сковороду не боле, чем в один слой. Обжарить со всех сторон до аппетитного золотистого цвета. В среднем 3-4 минуты на весь слой полностью. Обжаренные креветки подавать, уложив на листья салата на тарелке. Сверху присыпать мелко нарезанной зеленью
9 годов
назад
от
Жека
▲
▼
0
голосов
разморозить и на раскаленную сковородку с маслом растительным, в котором лежал зубчик чеснока. креветки обжаривают минуты 2, кальмары минуты 4. чтоб не были резиновыми. можно добавлять специи и пряные травы. при подаче лимончик добавить на тарелку
9 годов
назад
от
Максим Шелудько
Связанные вопросы
3
ответов
В нашей "Блинной" делают нежнейшие, желтые, тонкие блинчики с "мясистыми" краями, СУПЕР! Может кто знает рецепт?
7 годов
назад
от
Алексей Савченко
1
ответ
Есть пачка шампиньонов. Как их лучше приготовить?
3 годов
назад
от
Наталья Скородумова
2
ответов
Почему оладьи из творога называются "сырники", а не "творожники"?
6 годов
назад
от
Rnnn