Купила молоко в магазине а оно оказалось ужасно кислое. Что можно из него приготовить (только лёгкий рецепт подскажите

Question

пожалуйста)

Answer 1

Блины.
0, 5 л молока 5 ст ложек муки с горкой 0, 5 ч. л соли 0, 5 соды 2 яйца
В муку выливаем половину молока и хорошо размешиваем, чтобы не было комочков, затем по одному вбиваем яйца, добавляем соль и соду и опять все хорошо размешиваем. Потом добавляем остальное молоко и окончательно перемешиваем (если покажется густым тесто, то можно разбавить кипяченой водой до нужной густоты) . Выпекаем на хорошо раскаленной сковороде, смазанной подсолнечным маслом до подрумянивания с обеих сторон. »

Answer 2

А пакет у него какой? Какой срок годности? Если долгоиграюще - то не подскажу, а если скоропортящеся - то творог из него офигенный, даже я, хоть и не очень люблю, а ем с удовольствием. Вылейте это молоко к емкость, бросьте туда кусочек ржаного хлеба, оставьте на ночь НЕ в холодильникке.
Ет ром положите марлю в друшлаг, вылейте туда то, что получилось (хлеб убрать) и желательно куда-то подвесить, чтоб сыворотка стекала (е, кстати, тоже можно в блины использовать) . К вечеру, когда стечет сыворотка - перекладывайте в тарелку и со сметанкой, с вареньем - ух