дайте рецепт торта "птичье молоко" с применением в креме манной каши, лимона, масла слив, - торт необычно вкусен, нежен

Answer 1

Павел прав, это не будет "Птичьим" я его называю "неженка". Про коржы - не помню, точно, а крем готовлю. Варите густую манную кашу. Так, что б ложка хорошо стояла. Остужаете. В кашу трете на терке мелкой лимон (самое противное, что в блендере все равно большие куски попадаются и самое эффективное, но нудное - терка) . Отдельно взбиваете масло с сахаром. И потом всю эту историю смешиваете. А коржи - да любые пойдут.

Answer 2

Это будет не "Птичье молоко", а манная каша в виде запеканки.
Если уж называешь блюдо, то и рецепт должен сответствовать! !
В 1976 г В. Гуральник придумал рецептуру и технологию, а в 2014 какая-то горе-хозяюшка посчитала, что испорченная манная каша в е исполнении достойна называться также, как торт.