Все о еде
Войти
Регистрация
Как сушить фрукты/овощи?
Как сушить их не имея спец. сушки? Где потом лучше хранить?
И главное какие продукты можно засушить? Поделитесь своими секретами, дедовскими)
9 годов
назад
от
Анастасия Береза
1 ответ
▲
▼
0
голосов
В любом тёплом, хорошо проветриваемом месте, но не на солнце, раскладываешь на чистой поверхности то, что подлежит сушке и ждёшь, переворачивая ежедневно. Так сушат яблоки, груши, абрикосы, грибы, землянику, клубнику, смородину, красный перец, любую зелень (укроп, петрушка, кинза, базилик) и т. д. Есть спецы, которые в электрической духовке на слабом огне умеют сушить, например, грибы или фрукты, но я так сушила только помидоры (Вкуснятина! ) Хранят сушёные (вяленые) продукты при комнатной температуре, в полотняных мешочках. Они полиэтилена и другого пластика не терпят. Ну, в стекле, на худой конец. Холодильник сушёным продуктам не рекомендуется.
9 годов
назад
от
надежда соколова
Связанные вопросы
1
ответ
Винегрет с маринованными помидорами делают?
6 месяцев
назад
от
OSMFletcher
1
ответ
Сковорода с антипригарным покрытием
4 годов
назад
от
Afannasiys
1
ответ
Почему чай и кофе без сахара такое Г?
1 год
назад
от
Танюша