Почему тесто на пельмени при замешивании одних и тех же ингредиентов получается иногда резиновым?

9 годов назад от Ксения

2 Ответы

0 голосов
Мука никогда не бывает одинаковой. Даже одной марки. Так что кладете одинаково, а тесто разное. Зерно сегодня с одного места привезли, а завтра - с другого.
9 годов назад от Василий Магдальчук
0 голосов
Много муки кладете. У меня тоже иногда тесто резиновое получается, думала из-за того что подсолнечное масло добавляю, а оказалось из-за количества муки.
Лепить сложно, но от готового изделия все балдеют. При чём готовы есть одно тесто без фарша)
9 годов назад от Алиса Лисица

Связанные вопросы

3 ответов
Хочу потушить свинину с кабачками. посоветуйте хороший рецепт.
11 годов назад от MadBrozzeR
1 ответ
Почему яйца магазинные такие невкусные когда вареные?
2 годов назад от Zii
1 ответ
Есть батон майонез и сосиски какие блюда можно сделать ?
7 годов назад от Ольга