как приготовить спизулу (песчанку) ? что съедобное а что нет?

9 годов назад от Веталь Ганган

1 ответ

0 голосов
У большинства моллюсков съедобна только "нога" .
Думаю, у спизулы тоже - съедобна только красная нога.
Готовят, скоре всего, как и другие моллюски - заливают водой и варят, пока все не откроются (2-5 минут, не дольше) .
Ногу вынуть, промыть от песка и можно обжаривать или так есть. .
Таким образом готовят хокки-гай по-японски - очень похожий на спизулу моллюск.
9 годов назад от Анна *

Связанные вопросы

2 ответов
3 годов назад от Iridk Dkdnd
1 ответ
10 годов назад от Игорь Авраменко