При готовке супа из сельдерея в ход идут листья со стебельками или только листья?

9 годов назад от Александр Шецко

1 ответ

0 голосов
Из сельдерея обычно готовят суп-пюре. Используются как корень, так и стебли! Режутся крупным кубиком, отвариваются с добавлением чеснока, немного лука. . при варке много воды не используют! После размягчения пробивают блендером, добавляют специи и доводят до кипения! Суп - пюре готов!
9 годов назад от Анна Русских

Связанные вопросы

1 ответ
Как правильно готовить верблюжатину
8 годов назад от [eNoTiSHe]
1 ответ
Как пожарить корейку свиную на сковородке? Нужно е перед жаркой промывать?
9 годов назад от Таня Бекас
1 ответ
Вы бы хотели вернуть колбасу по 2. 20, как в СССР? И такое вкусное мороженое, как при Сталине?
10 месяцев назад от Алексей Богданов