Как сделать вкусную пиццу в духовке? Дайте разные рецепты.

Answer 1

быстрая пицца - 100 грамм маргарина или масла растопить в миске на огне, или на водяной бане, добавить 100 гр. любого кислого молока, и стакан муки. Не перепутй - маргарин + кислое молоко по обьему равно количеству муки! замешиваешь, и тоненько раскатываешь, примерно с полсантиметра. дальше - просто, я пышку посыпаю тертым сыром, кетчуп или острый соус добавляю в начинку, выкладываю начинку на пышку, и опять посыпаю тертым сыром. Выпекать ок. 10 минут в СИЛЬНО РАЗОГРЕТОЙ духовке - градусов 250-280. преимущества этого рецепта - быстрота, минимум ингридиентов для теста, пицца получается тоненькая, и тесто получается хрустящим, даже если пицца останется, остынет - все равно будет хрустящей.

Answer 2

самое простое тесто найдите в поисковике! ! а начинка зависит от ваших предпочтений! ! моя: грибы (шампиньоны) обжаренные с луком. . немного колбаски п/к, или вареной (или бекон, или ветчина) . . помидоры. . оливки. . сыр. и конечно соус для смазывания теста: томат паста или кетчуп+майонез+немного чеснока.