Все о еде
Войти
Регистрация
Лучшие опилки для холодного копчения леща? Ольхи у нас нет.
9 годов
назад
от
Юлия Штурмина
1 ответ
▲
▼
0
голосов
Если нет ольхи, можно использовать любую древесину твердых пород: дуба, орешника, ясеня, клена, яблони, груши, вишни, сливы. С березы обязательно нужно снять кору, так как в ней содержится деготь. Ни в коем случае нельзя применять сосну, ель, кедр, потому что в их древесине много смолы.
9 годов
назад
от
Марина Семёнова
Связанные вопросы
4
ответов
Как увеличить срок хранения нитритной соли?
6 годов
назад
от
micola dubrov
1
ответ
Какой ваш любимый десерт?
2 годов
назад
от
Гришин Алексей
1
ответ
Подскажите пышное и вкусное тесто для приготовления СМЕТАННИКА?
10 годов
назад
от
Виталий Куркин