В духовке низ изделий подгорает внутри сыроватое, что делать?

Answer 1

Попробуй поэксперементировать, например температуру убавить, а время выпечки увеличить, к любой духовке необходимо приспособиться - не получится, меняйте духовку. Лучше брать электрическую, которая может печь и снизу и сверху вторым нагревателем

Answer 2

старая или сломанная духовка у Вас. у меня старая, а потому сталкиваюсь с подобной проблемой. попробуйте чашку с водой вниз поставить, не будет сильно пригорать