Все о еде
Войти
Регистрация
подскажите рецепт пирожков без дрожжей и без сметаны хочу испечь а не сметаны нет ни дрожжей
9 годов
назад
от
Роман Кошелев
1 ответ
▲
▼
0
голосов
для теста:
стакан кефира, примерно четыре стакана муки, 2 яйца, 2 столовых ложки растительного масла, чайная ложка соды, две чайных ложки сахара, посолить Для начинки: шесть яиц, зеленый лук, соль. Можно добавить чуть-чуть молотого перчика.
Сначала готовим начинку.
Вареные яйца и лук мелко рубим, солим по вкусу. Если начинка очень рассыпчатая, добавьте немного растопленного сливочного масла. По желанию можно приправить молотым перчиком. Тесто. Выливаем кефир в миску, добавляем соду, перемешиваем и ждем пока пройдет реакция. Как только кефир перестанет пениться, добавляем соль, сахар, растительное масло, яйца. Взбиваем вилочкой. Постепенно подсыпаем просеянную муку, вымешиваем мягкое тесто. Оно должно получиться однородным и не липнуть к рукам. Отделяем от теста небольшие кусочки, делаем лепешечки и формируем пирожки. Обжариваем в хорошо разогретом растительном масле
9 годов
назад
от
Леон Биардо
Связанные вопросы
1
ответ
Слышал, что в горячей воде/чае становится опасен для здоровья. Правда ли это?
7 годов
назад
от
Иришка
2
ответов
Подскажите рецепт простого Песочня печенья? самый простой рецепт? По заране спасибо)
11 годов
назад
от
Lily
7
ответов
Возможно ли приготовить вкусный плов без приправы?
11 годов
назад
от
Intino4ka