Все о еде
Войти
Регистрация
Варенье из слив. Как его загустить . Очень жидкое. Заготовка на зиму. Кроме как варить несколько часов?
Есть другие варианты?
9 годов
назад
от
ТВ программа
1 ответ
▲
▼
0
голосов
Этот рецепт варенья будет иметь консистенцию густого джема. В качестве прослойки для пирога или просто угощения к чаю такое лакомство просто незаменимо. Причем, если взять красные сорта слив, то варенье получится чуть боле кислым, чем из слив белых сортов. Ингредиенты: 1. Слива - 2 кг, 2. Сахар - 3 кг (если слива будет белая, то можно взять 2 кг сахара) . Как приготовить варенье из слив: Плоды сливы промываем проточной водой, отделяем от косточки и пропускаем через мясорубку или кухонный комбайн. Всю массу выкладываем в таз или кастрюлю для варки варенья. Перекрученную сливу засыпаем сахаром и оставляем на час-полтора. Когда сливовый сок хорошо пропитает сахар, можно перемешать плодовую массу и отправить е на печку. После закипания делаем огонь тише и варим варенье на очень медленном огне полтора часа. Обязательно помешиваем лакомство и снимаем с него пенку весь период варки. Готовое варенье раскладываем по баночкам и плотно закрываем крышками. Заготовку необходимо убрать до полного остывания под плотную шубу.
9 годов
назад
от
КнОпКааА
Связанные вопросы
1
ответ
Как правильно хранить ржаную закваску (стартер) в холодильнике?
7 годов
назад
от
Наталья Чиркова
3
ответов
как приготовить блины на кефире? Только с пропорциями Спасибо!
11 годов
назад
от
F-KaS
1
ответ
Так всё-таки ножки Буша были напичканы стероидами или хлором?
2 годов
назад
от
Celina