Все о еде
Войти
Регистрация
Посоветуйте рецепт вкусных блинчиков
9 годов
назад
от
Осень
1 ответ
▲
▼
0
голосов
Блины "Царские".
На 800 мл молока: 80 гр. сливочного масла, 5 яиц, 1/3 ч. л. соли, 3-4 ст. л, сахара, 2 больших стакана муки.
Сливочное масло растопить, молоко нагреть слегка (можно это сделать в одной кастрюльке одновременно) . Постепенно ввести соль, сахар, муку. Хорошо перемешать, добавить яйца (можно их отдельно сначала взбить, но я их вбиваю сразу в тесто) и хорошенько перемешать. Выпекать на хорошо разогретой сковороде, с добавлением небольшого количества растительного масла. На сковороду диаметром 20-22 см. нужно наливать половину половника теста и распределить по сковороде равномерно. Выпекать на среднем огне до подсыхания теста сверху. Блин на лопаточку собирается гармошкой, но после переворачивания отлично разравнивается. Эти блины подходят для любой начинки.
9 годов
назад
от
Детектив
Связанные вопросы
1
ответ
Можно ли заменить крахмал в котлетах на муку? И какое сотношение крахмала и муки? Нужна 1 ст л крахмала.
6 годов
назад
от
Николай Чернышов
1
ответ
Овощи или фрукты
3 годов
назад
от
Ольга Мехтиева
1
ответ
какая водка лучше
8 годов
назад
от
Z jmur