как приготовить русских щей?

9 годов назад от тех

1 ответ

0 голосов
Всю жизнь даже слово ЩИ вызывало рвотный рефлекс. А вот пару лет назад сама сварила и полюбила. Говяжья грудинка, мясная. Варится около 2-х часов (ну, у нас еще и мясо степное) . Капусту свежую шинковать, слегка поджарить а потом тушить, добавля бульон. Хочется квашеной положить - кладите. Делаю зажарку обыкновенную лук+морковь. В бульон картошку, порезанное мясо, капусту и зажарку. Лаврушка. Мне очень вкусно.
9 годов назад от Ольга Смирнова

Связанные вопросы

3 ответов
На поезде ехать 28 часов, что взять пожрать троим здоровым мужикам?
11 годов назад от Оля Блонди
1 ответ
У вас бывает такое, хочется что нибудь покушать, но не знаешь что? Всё есть, а этого не хочется.
3 годов назад от Елена Ермолаева
3 ответов
Подскажите самый простой рецепт шоколадной колбасы
9 годов назад от наташа & Fl-r