грибная икра без уксуса

Не подскажете, сделала много икры грибной на зиму, но не добавляла уксус. Вот теперь думаю продержатся ли? ? Банки и крышки все хорошо простерилизовала!
9 годов назад от R@m@N

2 Ответы

0 голосов
Про уксус как-то прочитал, что для сохранности требуется столько, что в рот не возьмёшь! Главная задача: всё промывать с гарантией и шпарить - держится всё безо всяких уксусов, соли и сахара!
9 годов назад от Екатерина
0 голосов
Ну, а если хотите играть в русскую рулетку (с весьма приличным шансом на выигрыш ботулизма, кстати) .
А не лучше разложить по пакетам и заморозить. От этого икра не испортится.
9 годов назад от Лиза Князева

Связанные вопросы

1 ответ
Кто знает как называется это съедобное чудо? и как его сделать?
10 годов назад от X-Zona
1 ответ
Вопрос к поварам, кто знает что это за супы?
6 годов назад от Дмитрий Соколов
5 ответов
кто-нибудь пробовал сладкую. шаурму? у меня вобще не вяжется, как и сладкая пицца)
5 годов назад от Tamara