Все о еде
Войти
Регистрация
найти аджика с яблоками
9 годов
назад
от
Silence
1 ответ
▲
▼
0
голосов
это, правда, НЕ АДЖИКА. У меня этот рецепт приправы обзывается "АБЗУ"
2, 5
кг. помидор
2 кг. перца
1 кг. моркови
1 кг. яблок (сорта"Антоновка" или другие с кислым
вкусом. ) П
1 ст. раст. масла
1 ст. очищенных зубчиков чеснока
2 ст ложки (но я пробую, можно и больше)
50 гр. уксуса
1-2 стручка острого перца (перец добавляем с чесноком)
Все овощи и фрукты почистить и перекрутить на мясорубке. Все смешать в большой
посуде, тушить 1 час, периодически помешивая. Чеснок выдавить через пресс . Затем добавить чеснок, масло, сахар, соль, тушить еще
минут 5, затем добавить уксус и выключить. Разложить в стерилизованные банки
горячую приправу, закатать и поставить, перевернув, под одеяло до остывания.
9 годов
назад
от
валентина татаркина
Связанные вопросы
1
ответ
Подскажите какой-нибудь рецепт новогодних лакомств или печеньев для собак!
9 годов
назад
от
жизнерадостный
2
ответов
Какую работу выполняет работник торгового (продуктового) зала?
4 годов
назад
от
ГАЛИНА
2
ответов
Как-то слыхала, что есть такое: пирог "Кубитэ", печенье "Кубитэ" В чём их особенность и как это приготовить?
11 годов
назад
от
Keed