Все о еде
Войти
Регистрация
Кто готовил шоколадное фондю, можно ли заменить сливки молоком, а горький шоколад молочным с орехами?
9 годов
назад
от
Андрей Котов
1 ответ
▲
▼
0
голосов
шоколадное фондю на молоке? Фондю на основе белого шоколада? Для этого понадобится 350 граммов белого шоколада, 150 граммов жирных сливок и щепотка ванилина.
Да! А вот Шоколад для фонтанов должен иметь повышенное содержание масла какао. Благодаря этому он
хорошо плавится, долго сохраняет текучесть.
Выбор продуктов к шоколадному фондю разнобразен и ограничивается лишь вашей фантазией . К фондю из черного шоколада можно подавать нарезанный
кубиками зефир, к любой шоколадной массе подойдут печенье, вафли, медовый торт.
Выбор фруктов также разнобразен: дыня, манго, ананасы, бананы, груши. Для
кофейного фондю просто добавьте в шоколадную массу ложечку растворимого кофе,
используйте специи и пряности: мяту, корицу, розмарин, ванилин.
Вариации
Можно добавить:
- столовую ложку или две
Амаретто или Кирша (вишневой наливки) ;
-
9 годов
назад
от
ольга караваева
Связанные вопросы
3
ответов
Поделитесь рецептом . Как сделать тефтели с подливой? Но не в духовке. Духовка к сожалению требует ремонта. (
10 годов
назад
от
алёна кравец
1
ответ
Почему в супермаркетах не продают землянику
1 год
назад
от
Aydin Akyel
2
ответов
Люди, не подскажите ли оригинальный рецепт пышных оладий? Очень нужно, крайне необходимо, хотя сама я их не ем. (вн. )
5 годов
назад
от
Артем Сергеев VIP