Как жарить в кипящем масле, без фритюрницы, чтобы потом не мыть всю кухню?

Или как так получается у многих так жарить чтоб не мыть потом все?
9 годов назад от shatsa Шаталов Сергей

2 Ответы

0 голосов
Глубокую посуду (лучше чугунок) и не много масла (примерно на 2 пальца) . Разогрется - убавь огонь. Так, как масла мало, придется несколькими порциями.
9 годов назад от krek1
0 голосов
Самое главное тщательно высушить нарезанный картофель, иначе от соприкосновения раскаленного масла и частичек воды и идет разбрызгивание.
Жарить можно и в сковородке, только потом картошку надо просто шумовкой доставать
9 годов назад от Евгений Васильев

Связанные вопросы

2 ответов
Посоветуйте пожалуйста парочку рецептов вторых блюд. ) Желательно без мяса. Чтобы не вредные были и не на масле жаренны
12 годов назад от Max777xaM Max
1 ответ
Сколько добавить кукурузной крупы на литр молока?
9 годов назад от nikolai
1 ответ
Как и с чем кушать авокадо?
7 годов назад от Елена Гудіменко