Обожаю кабачки, делаю оладьи, тушу, жарю, делаю фаршированые. Но хочется чего-нибудь новенького. Посоветуйте.

Answer 1

сделать кляр - яйцо мука немного воды соль и ложка кунжута -кабачок почистить порезать кружками - обмакивать и обжаривать на постном масле

КРУПНЫЕ кабачки почистить - нарезать кольцами толщиной два пальца и вырезать середину чтобы получились кольца - выложить в глубокий противень - в середину положить тефтельки из фарша с луком морковью и рисом - сверху накрыть половинкой помидора - в противень налить водички немного и всё сверху слегка посолить - запекать на несильном огне чтобы мсо и рис успели приготовиться -подавать горячими со сметаной

Answer 2

пицца на сковороде или в духовке (рецепты есть в инете) , а также салат из кабачков с горчицей зимний (там еще уксус, морковь, чеснок и др. ) если захотите, могу рецептик написать - писать на е-мейл.