Как сделать настойку из водки и ягод?

Answer 1

Я вот как делаю каждый год.
В 3-х литровую банку насыпаю 500 гр. сахара, по плечики банки кладу ягоды и заливаю 1 л. водки. Настаиваю в крепко закрытой банке в прохладном, темном месте в течении 30 дней. Периодически доставая и перемешивая. После 30 дней вытаскиваю все ягоды и переливаю в бутылки. Очень вкусно получается. В этом году делала с вишней. И микс черная и красная смородина+красный крыжовник. Очень вкусненько. Рецепт проверен годами.

Answer 2

я делаю проще чисто мужской напиток 400 гр мятой клюквы залил 1 литром водки отстояла 2 месяца отжал отстоялась вкус клюквы но не хватает кислоты думаю добавить лимонного сока или настой перечной мяты