Подскажите почему плов получается суховатым?

Уже не первый раз пытаюсь сделать плов, получается вкусный но суховат рис (использую длиннозернистый пропаренный) , рис хорошо проваривается (не сырой) но выходит суховат, в чем может быть проблема?
9 годов назад от i i

1 ответ

0 голосов
1 причина - возможно маловато жира или масла (на чём вы там готовите) ,

2 - причина - чуть воды не доливаете

 

из пропаренного длинозернового риса нужно постараться сделать кашу или хлопья, попробуйте увеличить пропорцию воды совсем немного
9 годов назад от Mira Alieva

Связанные вопросы

1 ответ
Что ьы вы съели:курицу вфольге запеченную в духовке или рыбку в фольге запеченную в духовке?
12 годов назад от Надежда Кулагина
1 ответ
Какой вред принесут яйца если есть их очень часто?
5 годов назад от Константин Мечев
2 ответов
Что делать с бисквитом?
4 годов назад от Жанна Харитонова