что такое смалец услышала такое слово

9 годов назад от Николай Шварц

2 Ответы

0 голосов
В кулинарии под смальцем понимается традиционный продукт деревенской кухни многих народов — жир, вытапливаемый из свиного сала, подкожного и нутряного (кишечного) жира, жировых обрезков.
9 годов назад от ДерзкаЯ__эмилиЯ
0 голосов
Это жир, который выжаривается из свиного сала и потом застывает при охлаждении. Закуска из смальца: на ломоть серого хлеба густо намазать смалец и посолить. Сверху густо засыпать мелко нарезанным репчатым луком. Вещь!
9 годов назад от алина Маньковская

Связанные вопросы

2 ответов
как сделать чесночный соус?
9 годов назад от Джемини
1 ответ
Из магазинного молока 3. 2% получится топленое, если его кипящим залить в 1 л термос и оставить на 12 ч?
10 годов назад от Ромапсих
6 ответов
Вкусный салат с кириешками, подскажите рецепт) Ваш любимый)
12 годов назад от Cheri