почему когда блюдо остывает оно становится солене? котлеты например)

9 годов назад от Татьяна Евсеева

1 ответ

0 голосов
Потому что в горячих котлетах вкус соли перебивается маслом на котором вы их жарите (подсолнечным или другим) . Часть соли растворяется в нем.

При остывании масло застывает на котлетах, соль кристаллизуется и ВЫ едите котлету с маслом и добавочной порцией соли.
9 годов назад от Александра Бурматова

Связанные вопросы

1 ответ
Вопрос тем кто жил в СССР и жарил кур?
1 год назад от Людмила
2 ответов
Съедобна ли белая мякоть у фрукта помело?
5 годов назад от ира
2 ответов
Как сварить суп?
3 годов назад от Ирина Воронина