Друзья подскажите какие ягоды в лесу в нашей лесополосе можно есть ?

Question

Какие ягоды лучше есть именно в походе именно ягоды в лесу на завтрак обед и ужин, и что из них можно приготовить тоже на завтрак обед и ужин из любых ягод но не ядовитых . Если не знаете что приготовить, ответе на 1 вопрос какие ягоды едят на завтрак .

Answer 1

Желе из красной смородины Ингредиенты: -1, 5 кг красной смородины -1 кг сахара (-4 банки по 500 г) Приготовление: Смородину вымыть, обсушить и выложить в емкость для приготовления варенья. Влить 100 мл воды и нагреть на среднем огне. Готовить, пока ягоды не лопнут и не начнут давать сок. Отжать смородину выпуклой стороной шумовки. Довести до кипения. Сока должно получиться достаточно много. Добавить сахар, перемешать. Кипятить еще 3 мин, затем снять с огня. Процедить содержимое через очень мелкое сито, не отжимая ягоды, чтобы желе получилось прозрачным. Разлить по банкам с помощью половника с носиком. Охладить и закрыть крышками или пергаментной бумагой.