Помогите узнать, что эта за еда на картинке.

9 годов назад от BCAvagree

2 Ответы

0 голосов
та да. фаршировали рисом. и корнеплод. типа морковь. для тех, кто не любит. на пятаки. а кто ест-доволен, как в сложном гарнире. чеснок бы в кожуре ещё. было бы классно.
9 годов назад от Владимир Самагин
0 голосов
Справа, кажется, кусок свинины со шкурой - типа рульки. что ли? Слева, скоре всего, утка. внизу однозначно рис, хотя откуда рис в античном мире? Круглые штучки мне показались кусочками какого-то длинного порезанного овоща - типа турецкого кабачка, или хрена (хотя кто хрен такими кусманами режет? ) кто его знает, что декораторам фильма в голову пришло? Это у них спрашивать надо. Вобще в античном мире особо сложными блюдами не заморачивались. греки вобще ели практически раздельно и довольно простую пищу: зерновые, бобовые, молоко, мед, лепешки. финики, оливки, умели выпекать типа пирожки, запекать мясо и очень хорошо готовили рыбу, предпочитая е мясу. Римляне ели боле грубую пищу. отдавая предпочтение мясу, жаренному на огне, но умели готовить и примитивные похлебки и кулеши. Это я о простых. У знати, понятно, кухня была посложней, но тоже не так чтобы уж - брали больше количеством, чем числом кулинарных наворотов. Хотя, конечно, знаменитый бык, фаршированный овцами. фаршированными гусями, фаршированными цыплятами, фаршированными овощами или фруктами и запеченный в огромной яме целиком - далеко не простое блюдо. Но в наше время что-то подобное делают бедуины, только вместо быка у них верблюд.
9 годов назад от Пельмешек Пам

Связанные вопросы