Какие вредные вещества в соке свеклы?

В интернете все пишут, что свежевыжатый сок свеклы употреблять нельзя, необходимо оставить его на 3 часа для того, "чтобы из сока испарились все вредные вещества". КАКИЕ ВРЕДНЫЕ ВЕЩЕСТВА ИСПАРЯЮТСЯ ИЗ СОКА? Подскажите, пожалуйста, эти вещества, (их название) ?
9 годов назад от .|sXP|

1 ответ

0 голосов
дело в том, что свекла долго растёт и чем дольше она проводит в земле, тем больше вбирает в себя нитратов и иных вредных веществ - "наград" цивилизации.

Вот для этого и нужно, что бы сок постоял немного, кроме того его рекомендуется разводить с водой и капать немного растительного масла.

Удачи)
9 годов назад от Екатерина Кошевка

Связанные вопросы