Хозяюшки, подскажите пожалуйста проверенный рецепт быстрого супчика, желательно без мяса.

12 годов назад от Сергей

2 Ответы

0 голосов
Супчик готовила еще моя бабуля-быстро, вкусно, сытно:
В кипящую воду кладём картофель, пока варится, - поджариваем пару луковиц (бабушка жарила на смальце со шкварочками, но подойдёт и хороше растительное и сливочное) , 0, 5 стакана муки размешиваем с 1-2 яйцами, рваные кусочки теста бросаем к картофелю, туда же-луковую зажарку. супчик должен быть густым. Соль, перец-по вкусу. А в тарелку еще и сметану можно добавить. И укропчик не забыть.
12 годов назад от Татьяна ***
0 голосов
Овощной.
В кипящую воду забрасываете нашинкованную капусту и дольки картошки. делаете зажарку из лука и морковки. Добавляете помидорчик.
Солите, кладёте приправы, варите минут 10 и в самой конце побольше зелени
Пусть минут 20 настоится и можно кушать со сметанкой
 
Можно добавить грибы, но тогда их нужно в самом начале обжарить с луком и морковкой, вкинуть в кипящую воду и варить на них супчик
12 годов назад от Лёлик
0 голосов
Потереть плавленый сырок на тёрке-положить в кипящую воду. Добавить картофель, поджаренные лук и морковь, всё посолить.
12 годов назад от сонька ручка
0 голосов
в стакан положить 3 ч. л. овсяных хлопьев, приправки для вкуса, залить кипятком и через 3 мин кушать)
12 годов назад от fly

Связанные вопросы