фарш есть что приготовить только не котлеты? советы\ спасибо

Answer 1

а попробуйте потушить капусту с рисом вот по этому рецепту, очень вкусно получается

1 луковица
1 морковь
300г фарша
0, 5 кг капусты
3/4 ст. риса
1 ст. л. том. пасты
100гр воды. На сковороде поджариваем на раст. масле лук и морковь. После ложем фарш и обжариваем до тех пор, пока вода не испарится, а мясо не подсохнет. Затем мелко порезанную капусту перемешиваем с содержимым сковородки и подливаем немного масла. Время от времени помешиваем. А тем временем, пока это жарится, отвариваем рис до полуготовности в большом кол-ве воды (мин 15) и откидываем на дуршлаг. Когда капуста немного поджарилась, сверху выкладываем равномерно рис (не перемешиваем) . Закрываем крышкой и 20 мин на самом слабом огне тушим. Потом солим, и добавляем том. пасту разбавленную водой и всё перемешиваем. Снова под крышку ещё на 20 мин.

Answer 2

Мое любимое блюдо. Берете фарш или мелко нарезать курицу обжарить слегка с луком и грибами. Режешь сырую картошку как для жарки все перемешать и в духовку и полстакана воды. Как будет готово посыпать сыром и запечь до румяной корочки.

Answer 3

1) зразы- это котлеты с начинкой. начинку любую: грибы; сыр; яйца; чернослив.
2) макароны по флотски: макароны+обжарка фарш, лук, морковь, можно том. пасту.
3) суп с фрикадельками
4) фаршированные блины с фаршем.