Как сохранить укроп? (см)

Answer 1

если нальете на дно холодную воду и поставите в холодильник - продержатся. Только в воде стебли должны стоять. А то, как у вас выглядит- лучше так в холод-к поставить . дня 2-3 может и продержится. Если много- нарежьте и заморозьте, будете в блюда бросать. ИМХО, универсальне, чем сушеный

Answer 2

Еще лучше он хранится, если в емкости обеспечен вакум . Но рано или поздно все равно такой укроп постепенно портится . Лучший способ сохранить укроп особенно когда его много это порвать его на стебельки утрамбовать в банку и пересыпать солью, как солят грибы . Причем в этом случае переизбыток соли не страшен . Укроп в таком виде дает сок, который с солью образует рассол, в нем укроп и хранится. Такой укроп идет в супы, вторые блюда, салаты . Можно использовать его для солений зимой и весной, когда еще урожай нового не поспел . Такой укроп в соленом рассоле может хранится год, а зимой на холодной даче такой рассол не замерзает

Answer 3

А что с ним дальше будет в этих банках? Фото красивое. Через недельку на него страшно будет смотреть. Или морозьте, что для укропа тоже не айс или сушите. А лучше на подоконнике выращивайте, коль купить не хотите.