Помогите срочно

1) Как подготавливают к фаршированию помидоры?
2) Производственная ситуация: картофельное пюре серого цвета, тягуче.
Назовите причину?
9 годов назад от ГеЛиОсАк

1 ответ

0 голосов
вчера твои сокурсницы уже спрашивали все это. помидору срезают крышечку. вычищают чайной ложкой семена и перегородки, чуток соли, и перевернуть, чтоб жидкость стекла. 2 в пюре налили холодного молока, оно посерело, клейкое оно, из-за взбивания блендером. нарушена структура
9 годов назад от Валера Швец

Связанные вопросы

2 ответов
Муж набрал ведро рыжиков (не путать с лисичками) , что с ними можно сделать, кроме засолки?
11 годов назад от Лизия Салихова
4 ответов
помогите. не могу взбить сметану с сахаром, надо промазать торт, а получается оч жидко, что делать?
11 годов назад от Кирилл Васильев
4 ответов
Ваш любимый рецепт салата лечо на зиму ! Очень хочу приготовить . Очень хочу приготовить .
11 годов назад от Юлия Белоус