Все о еде
Войти
Регистрация
привет всем. слышала , что можно испечь хворост из пива и майонеза. подскажите рецепт.
слышала , что можно испечь хворост из пива и майонеза. может кто- то уже использовал этот рецепт. подскажите как правильно.
12 годов
назад
от
Юля
1 ответ
▲
▼
0
голосов
7 желтков
пиво светлое (см. рецепт)
мука (сколько возьмет тесто, должно быть достаточно крутое)
масло растительное для жарки
сахарная пудра Взять 2 одинаковых стакана. В один залить все желтки, а во второй пиво в том же объеме, который заняли желтки в первом стакане. Вылить содержимое обоих стаканов в миску, добавить муку и замесить довольно крутое тесто.
Тесто разделить на 4 части Одну часть раскатать очень тонко, чем тоньше тем хрустящей будет готовый хворост . Оставшиеся куски теста накрыть чтоб не обветривались.
Раскатанный пласт разрезать на полосы, а затем каждую длинную полоску на несколько коротких, по середине каждой короткой полосы сделать надрез и вывернуть один край теста в прорезь.
Жарить в раскаленном масле до слегка румяного цвета.
Готовый хворост выложить на бумажные салфетки для того чтоб стек лишний жир, остывший хворост посыпать сахарной пудрой.
Все то же проделать с остальными кусками теста.
12 годов
назад
от
Kamilla Christodoulou
Связанные вопросы
1
ответ
Можно ли съесть через некоторое время сладкого после алкоголя? Много сайтов говорят, что строго воспрещено
6 годов
назад
от
Никита Вехов
3
ответов
Как приготовить шарлотку? Пожалуйста, подскажите как приготовить пирог шарлотку)
8 годов
назад
от
*****
5
ответов
Как приготовить вкусное пюре?
4 годов
назад
от
Анюта