Сколько может дней храниться в холодильнике свежая говяжья печень?

Question

Вчера купила, сегодня приготовилась половина, завтра не смогу ею заниматься, послезавтра - тоже. В морозилку убирать как-то не хочется

Answer 1

Только в морозилку. Печень портится очень быстро. Вобще любой ливер сначала "заветривается" - покрывается коркой, а это уже пипец. Начало тухлятины. Так что заморозка, и всё.

Answer 2

Не хочется, а придется если потом хотите есть свежий продукт. а что Вас так морозилка смущает? утром достали из морозилки и оставили просто в холодильнике, часа через 2-3 можно готовить, чуть подмороженную е еще удобней резать чем полностью оттаявшую. .