Как приготовить фруктовое желе из вишни?

Answer 1

Вода – 450 мл, желатин быстрорастворимый – 1 ст. ложка, вишня – 15-20 шт, сахар (или пудра) – 2 ст. ложки. Рецепт приготовления Подготовьте вишню. Очистите е от косточек, помойте или разморозьте, если нужно. В кастрюлю налейте воду и выложите вишню. Варите на среднем огне компот. Выключите огонь через 5 минут после закипания. Отлейте 100 мл компота в блюдце. Засыпьте желатин и хорошо перемешайте до растворения. Засыпьте сахарную пудру или сахар и снова хорошо перемешайте. Соедините желатиновую массу с оставшимся компотом, перемешайте. Разлейте массу по формам или стаканам и поставьте в холодильник, пока желе полностью не застынет.