Самый лучший рецепт жаренной картошки, знает кто нибудь? В подробном описании если можно.

Answer 1

Нарезать картошку соломкой. Промыть, потом просушить чистым полотенцем. И высыпать с сковородку с кипящим маслом. Лучше растительным. И жарить, помешивая. Солить только почти готовую. Для вкуса можно добавить лук, причем в уже жарящуюся картошку. Если положить перед картошкой в масло, то будет сильный привкус жаренного лука. Но кто уж, как любит.

Answer 2

И печенная и жаренная картошка самой вкусной получается когда готовится цельными клубнями - внутрення область, сердцевина не взаимодействует с кислородом и не окисляется - сохраняется очень много витаминов и вкус просто обалденный! Главное есть теплой!