Как почистить чеснок в больших количествах: Тут кто то писал что надо замачивать, шкурка сама отойдет. А у нас в ЛА,

Его не чистят. особенно для соусов и настоек из пряностей. Его толкушкой по долбят немного чтоб сок на вытек. и так и замачивают или в миксер. Я вынимаю после толкушки только центральный черешок вынимаю и самую верхнюю шкурку и твердые шкурки, которые сами при долбешке отваливаются. Из миксера сответственно только масса.
3 годов назад от Лилия Юнусова

1 ответ

0 голосов
Видела, что если дольки положить в кастрюлю и закрыть крышкой
Сильно е потом трясти - бить
То слезет шкурка сама как с яйца
Но я сомневаюсь. смотря какой сорт
3 годов назад от Шакти Калиюгская

Связанные вопросы

1 ответ
Кто пользуется посудой и контейнерами Tupperware? действительно ли они так хороши и оправдывают свою цену?
9 годов назад от Екатерина Ведерникова
1 ответ
Вот у вас есть кусок свиной вырезки, горчица, перец, лук, помидоры, чеснок, сыр, сметана, зелень, горчица.
7 годов назад от Кирилл Андреев
1 ответ
Сколько запекать куриное филе?
8 годов назад от Алексей Малинкин