Сколько запекать куриное филе?

Question

Ингредиенты:

Куриные грудки - 2 шт (900 г)
Помидор - 3 шт
Сыр - 100 г
Лук - 1 шт
Смесь специй “Итальянские травы” или другие специи по вкусу

Как готовить:

1. У куриной грудки отрезаем всё лишне, аккуратно режем вдоль, в итоге из одной грудки получается два тоненьких куска, каждый их них слегка отбиваем.

2. Выкладываем в форму, форму обрабатывать маслом не надо.

3. Луковицу чистим, режем пополам и на полукольца. Выкладываем полукольца лука поверх курицы. Помидоры нарезаем кружками, выкладываем поверх курицы с луком, посыпаем специями, отправляем в духовку 180-200°С, почти до готовности.

4. Тем временем трем сыр.

5. Когда курица побелела, и почти готова, достаем форму, посыпаем тертым сыром и отправляем еще на пару минут.

6. Подавать с любым гарниром или с салатиком, или вовсе без всего.

Answer 1

мин 10-15 ни больше, а то резина будет. А так для совета-в начале надо обжарить по минуте на сильном огне, что бы внутри остался сок, а потом запекать в хорошо прогретой духовке. в твоем рецепте обязательно надо смазать форму, так как грудки сами по себе сухие, по твоему резепту они будут тупо сохнуть, а не запекаться