Все о еде
Войти
Регистрация
Подскажите, как сделать торт из готовых коржей? Какой крем сделать?
Мама дала готовые бисквитные коржи. Я раньше их покупала пару раз, крем делала из сгущенки и масла. Но торт пропитывался им и крема вобше не было видно и не чувствовался. Хотя я много мазала.
Расскажите, если кто то делает подобный торт, ваш рецепт.
Я думала, может белковый крем сделать?
9 годов
назад
от
Red Dragon
3 Ответы
▲
▼
0
голосов
Да, коржи сначала нужно немного пропитать, а затем уже наносить крем. Например, взбить сливочное масло с заварным кремом или приготовить белково-масляный крем.
9 годов
назад
от
masconi-96
▲
▼
0
голосов
попробуйте коржи тоньше порезать и класть больше начинки.
а что если вам попробовать какую-нибудь ореховую начинку?
измельчить орехи и добавить в готовый крем. правда крем вы уже на свое усмотрение можете сделать.
9 годов
назад
от
Хожаев Сергей
▲
▼
0
голосов
Можно вкусный крем из повидла, можно белковый, можно масляный крем, как вы делали. В последнем случае, сразу после намазывания коржей, торт засовывать в холодильник, или лучше, вначале дать пропитаться немного, а потом в холодильник ставить. Тогда крем не полностью впитывается. Есть вариант мазать крем на охлажденные коржи.
9 годов
назад
от
Рождество Domino
Связанные вопросы
2
ответов
Как сделать котлеты «Новогодние»?
2 годов
назад
от
Олеся Голубева
2
ответов
Какую часть туши обычно покупаете, ну там, филе, вырезку, грудинку, шейку?
2 годов
назад
от
Евгений Гришин
3
ответов
Картошка в протвени рецепт
8 годов
назад
от
Черная_гитара