как на зиму заготовить зеленые листь от капусты для зеленых щей

12 годов назад от Друг

2 Ответы

0 голосов
В зеленые щи капуста не идет. Туда употребляют щавель, на худой конец - молодые побеги крапивы.
Зимой можно приготовить слабое подобие наших зеленых щей- таронский суп (Армения) с лимоном.
12 годов назад от Нина Лещенко
0 голосов
Порубить зелёные листья, морковь, обязательно добавить белых листьев, соль, пожамкать, чтобы дала сок и положить в кастрюлю, держать в тепле под гнетом дня 3-4, каждый день протыкать палкой для выхода газов, потом переложить в банки и в холод
12 годов назад от ebutakov

Связанные вопросы

2 ответов
рецепт салянки? Подскаэите рецепт
8 годов назад от Ирина Ситникова
1 ответ
Как сварить суп из Говяжего Рубца?
7 годов назад от роман попов
5 ответов
Замороженные овощные смеси, замороженные блюда, типа паэльи или итальянских макарон с овощами и соусами покупаете?
3 годов назад от dostalovse7 dsfasd