Квашеная капуста заплесневела. В чем причина?

В дубовой бочке заквасил капусту, через пару месяцев покрылась плесенью, в прошлом году такого не было, в эмале квасил ни разу ничего похожего. В чем может быть причина?
9 годов назад от Миша Миша

1 ответ

0 голосов
. у меня на холоде. на веранде. пока еще морозов не было. так же. вокруг гнета. заплесневела. сама не знаю почему. а под гнетом вкусная и красивая. ну убрала ту плесень. протерла бак чистой тряпочкой.
9 годов назад от Кристина Авекина

Связанные вопросы

4 ответов
Чем лучше завтракать, чтобы сытость была часов до 2?
12 годов назад от МаксимКА
3 ответов
Как Вы Сами готовите мороженое? Если нет то какое покупаете?
12 годов назад от Катенька_Катерина
2 ответов
Что такое декантация?
7 годов назад от Гриша Сазонов