Как чистить лук и не плакать?

Answer 1

Мы плачем от лука не от того, что луковые пары попадают в глаза, а потому что мы эти пары вдыхаем. Чтобы не плакать, можно нарезать лук недалеко от открытого окна или же перед тем как его нарезать вымочить лук в холодной воде минут десять.

Answer 2

. это скоре всего особенности организма. ) . я никогда не плачу при резке лука. а лук может быть совершенно разных сортов. ) . смачивайте нож холодной водой. и туда же. кладите очищенный лук. пусть чуть в холодной воде полежит. ) .

Answer 3

Я водой смачиваю доску (она от долгого употребления немножко вогнута в центре) и нож мокрый - и так в маленькой лужице режу лук. Практически не плачу. Хотя это еще и от стажа возле плиты зависит - с годами и тоннами перезанных луковиц уже и не плачешь - почти не замечаешь ни лук. ни чеснок во время чистки.

Answer 4

Все верно сказали, но, кстати, это и от сорта лука зависит, некоторый чистишь-слезами обливаешься, в некоторый хоть килограммами чистить можно и ни одной слезинки! ) если острый, то попробуйте почаще нож смачивать холодной водой.

Answer 5

1. Закрыть глаза
2. Набрать холодной воды в рот
3. Очищать лук по водой
4. Положить лук на некоторое время в морозилку, тем самым заморозив её "соки" которые раздражают наши глаза
5. Попросить кого то другого почистить)
6. Поставить рядом вентилятор.
7. Жуй жевательную резинку во время резки.

Answer 6

У меня подружка вобще не может без слез отрезать кусочек лука) 0 а чтобы его чистить- и речи нет.
За собой как-то не замечала слезливости при чистке сего овоща. Вот хрен тереть - это другое дело!