как приготовить кекс в кружке?

Question

просто я нашла рецепт и приготовила кекс в кружке за 5 минут в микроволновке, но вид у него не очень то аппетитный. кекс растекается по краям и немного суховат. может знаете другой рецепт или совет.

Answer 1

Утром в газете прочитала рецепт такого кекса и сразу же сделала. Очень понравился, не сухой, упругий, нежный, хорошо поднялся. 3 ст. ложки муки, 1 ч. л. растворимого кофе в порошке ( я не ложила, т. к. не люблю) , 2 ст. ложки какао- порошка, 2, 5-3 ст. ложки сахара, 2 ст. ложки молока, 1 яйцо, 2 ст. ложки растительного масла, , 1/4 ч. л. разрыхлителя. У меня разрыхлителя не было, я положила соду, погашенную уксусом. Сначала смешать все сухие ингрединты, потом добавить молоко, яйцо, масло. Вылить смесь в кружку, смазанную маслом - и печь на высоком режиме ( у меня 800 вт) - 90 секунд (1, 5 минуты) . У меня кружки все с позолотой, поэтому я взяла десертную тарелку и у меня получился маленький тортик. Можно сверху украсить или помазать чем-нибудь. Хватило попить чаю 3 чел.