Все о еде
Войти
Регистрация
как приготовить кролика в сметане?
9 годов
назад
от
No smoking
1 ответ
▲
▼
0
голосов
Куски кролика натереть измельченным чесночком, перцем, солью и оставить промариноваться примерно на час. Затем раскалить масло и обжарить кроля до красивой корочки. Жарить необходимо на сильном огне.
В этом же масле пожарить полукольца лука и крупно натертую морковь. В посуду уложить мясо, сверху жареные овощи и залить сметаной. Если она слишком густая, е можно развести водой. При необходимости сметанный соус дополнительно посолить.
Как содержимое закипит, накрыть крышкой и максимально уменьшить огонь. Тушить примерно минут сорок. Если кролик молодой, обычно этого времени хватает. Если же мясо будет жестковатым, продержать на огне до готовности.
9 годов
назад
от
Екатерина Казанцева
Связанные вопросы
1
ответ
Подскажите, пожалуйста, как сделать по настоящему жгучую горчицу
6 годов
назад
от
Виктория Олетко
3
ответов
В связи с подорожанием спиртного знакомая стала ставить брагу для питья. Она не пьяница. Просто вопрос а брагу разве
11 годов
назад
от
Марина Мирошниченко
2
ответов
есть гусь, домашние запечёного гуся в духовке не любят, что посоветуете приготовить из него
8 годов
назад
от
Наталия Лазарева