Сварил суп из грибов и лука

Сварил вёшенки порезал нарезал лука и стал варить Он побелел и пенится стал я скушал ложку я не отровлюсь
9 годов назад от olonetc olonetc

1 ответ

0 голосов
Не отравитесь!

Пена - это белок, его нужно снимать.
В классике. сначала лук, грибы, морковь - чуть обжаривают. Лучше делать на курином бульоне.

У вешенок очень сильный вкус и цена, я обычно их использую как соус.
9 годов назад от Оксана

Связанные вопросы

1 ответ
Народ а кто подскажет скольк литров вобше продают в магазине пива
1 год назад от Albina
2 ответов
Доброго времени . Утку приготовить попроще как (в инете не смотрю) кратко
7 годов назад от Агайт Синграт
1 ответ
Как пожарить бекон так, чтобы он был хрустящим?
3 годов назад от Альбина Пастухова