как уменьшить отходы от натуральной картошки фри у меня сейчас идет где то 40% картошки приготовленной к 60% отходам

9 годов назад от rusik-dz

1 ответ

0 голосов
Брать качественный картофель, с ровными клубнями
аккуратно чистить а не срубать кожуру (армейский опыт - как-то раз чистили картошку огромными поварскими ножами и был топорик для мяса - с мешка картошки - ведро чищеной)
9 годов назад от Дима Нирнен

Связанные вопросы

2 ответов
рецепт салянки? Подскаэите рецепт
8 годов назад от Ирина Ситникова
2 ответов
Девочки, как долго по времени надо варить свежую кукурузу на пару в мультиварке? Вы на сколько минут ставите?
8 месяцев назад от т859 ++6565
2 ответов
Сколько по времени жарить картошку?
5 годов назад от Туська