Почему луковые кольца в кляре не хрустящие?

Пожарила луковые кольца в кляре, а они не хрустящие? Так и должно что ли быть?
9 годов назад от Елена Изумруд

1 ответ

0 голосов
. что бы кольца лука хрустели. их достаточно просто обвалять в муке с солью и перцем. стряхнуть лишнюю муку. и закидывать в кипяще масло буквально на несколько секунд. обжариваются быстро. тут же доставать шумовкой и на салфетку откидывать. что бы стекло лишне масло.
9 годов назад от Диана Ким

Связанные вопросы

2 ответов
А вы мясо как шинкуете? мясорубкой ручной, мясорубкой электрической, блендером или просто-двумя ножами?
4 годов назад от Малахова Наталья
2 ответов
Почему до Нового года мандарины без косточек, а после с косточками?
10 годов назад от m.du
1 ответ
Что нужно есть чтобы растолстеть как свинья?
6 месяцев назад от Овсянкин Валентин