Все о еде
Войти
Регистрация
Кто знает рецепт?
Хочу сделать печенье. Но дома есть только яичный порошок. У кого есть рецептик печенья с яичным порошком? Есть еще и сухое молоко.
9 годов
назад
от
Ирэна Калмыкова
2 Ответы
▲
▼
0
голосов
- мука пшеничная (3 стакана) ;
- порошок яичный (2 столовые ложки) ;
- вода для разведения полуфабриката (4 столовые ложки) ;
- сливочное масло жирностью 80–82, 5% (250 г) ;
- сахарный песок (1, 5 стакана) ;
- по щепотке пищевой соды и ванилина.
Положите в сладкую яичную массу растаявше сливочное масло жирностью не мене 80%, небольшое количество ванили и пищевой соды. Осторожно введите просеянную пшеничную муку высшего сорта и замесите тесто. Готовьте его, пока оно не станет очень крутым и не перестанет прилипать к рукам.
Пропустите тесто через мясорубку, затем выложите прокрученные жгуты порциями в виде печенья на смазанный и застеленный пищевым пергаментом противень.
Запекайте лакомство в духовом шкафу 15 мин при температуре 200°C.
Прежде чем подать готовое печенье на стол, посыпьте его сахарной пудрой.
9 годов
назад
от
Аниточка Мелоян
▲
▼
0
голосов
Перед выпечкой сухой полуфабрикат рекомендуется просеять, чтобы тесто получилось мягким и однородным. Разведите его в небольшом количестве теплой кипяченой воды, дайте настояться 30 мин, потом взбейте с сахарным песком с помощью миксера. Чтобы испечь печенье, вам необходимы следующие продукты:
- мука пшеничная (3 стакана) ;
- порошок яичный (2 столовые ложки) ;
- вода для разведения полуфабриката (4 столовые ложки) ;
- сливочное масло жирностью 80–82, 5% (250 г) ;
- сахарный песок (1, 5 стакана) ;
- по щепотке пищевой соды и ванилина.
Положите в сладкую яичную массу растаявше сливочное масло жирностью не мене 80%, небольшое количество ванили и пищевой соды. Осторожно введите просеянную пшеничную муку высшего сорта и замесите тесто. Готовьте его, пока оно не станет очень крутым и не перестанет прилипать к рукам.
Пропустите тесто через мясорубку, затем выложите прокрученные жгуты порциями в виде печенья на смазанный и застеленный пищевым пергаментом противень. Запекайте лакомство в духовом шкафу 15 мин при температуре 200°C. Прежде чем подать готовое печенье на стол, посыпьте его сахарной пудрой.
9 годов
назад
от
Анна Малышева
Связанные вопросы
2
ответов
Как моцареллу есть?
8 годов
назад
от
Катерина Марченко
1
ответ
Нименьхао други. хрустальные пельмени давно делали и ели?
4 годов
назад
от
Елена Киселёва
7
ответов
Хозяюшки! Поднялись крышки на консервах с лечо, теперь что, всё? переварить невозможно? Вроде всё мыла и кипятила долго.
10 годов
назад
от
Tima